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目前日期文章:201501 (19)

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前年小瑰跟阿童在Costco買過鮮煮藝的冷凍酸菜白肉鍋底(Costco酸菜白肉鍋篇(2013-12-08),後來在賣場看到這款生鮮的Costco自製的酸菜白肉鍋便一直很想下手,但要阿童跟小瑰二個人吃這麼大一鍋,實在很麻煩。還好這次有瑰妹跟妹夫一起來倒咖,再加上瑰爸,咱們終於有機會試吃到這款酸菜白肉鍋了。

 

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自從看了tvbs一步一腳印的介紹後,小瑰就一直希望有機會可以來哈利速食吃早餐,當時看到的哈利還沒重新裝潢呢,一直等到哈利重新裝潢了,小瑰才終於了有這個機會。

 

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以前小瑰跟阿童時常路過赤崁樓,但是都有滿滿的大陸同胞,再加上赤崁樓一直不在小瑰的行程裡,所以…一直沒機會進去過。今天利用等牛肉湯的時間,阿童提議來去裡面逛逛。

 


 

(想不到今天的M7超賞臉,竟然能拍出這麼美的夜間相片,小瑰都快感動到痛哭流涕了XD)

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陪著阿童拜訪完客戶已經超過5點了,再到民宿check in,再走到國華街時阿童已經餓昏了,就這樣鬼打牆的坐下來點了3份湯麵…(其中二碗還一樣口味…)

 

 

小瑰要跟老闆改單還被阿童阻止

 

吃了二口,阿童就說他飽了…

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小瑰突發奇想,再用香菜來煮義大利麵看看~

 

義大利麵先煮好備用,蕃茄肉醬煮熟後再拌入切好的香菜備用。

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童媽給小瑰一些親友自種的香菜,小瑰就來試試加入義式香料做成佛卡夏來當本週早餐唄!

 

 

之前小瑰做過中筋版,這次來做看看湯種高筋版~

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話說小瑰拼了命的叩應,終於預約到吧台的位子,傳說中超值的600元無菜單料理~等等小瑰呀!當天剛好也可以幫阿童慶生一下。

 

--------------等待線--------------

 

今天下雨又濕又冷,不過阿童跟小瑰還是準時來到食堂報到,小姐請我們在『外面』稍等一下,時間到了就會請人帶我們入座。

 

之前聽說這個巷子裡美食很多,小瑰就利用時間跟阿童從巷子頭逛到巷子尾,這兒的確有不少好店(下雨天小瑰就沒拍照了,有牛排、日本料理…等),但是卻都沒小六熱~

 

 

等了好一會兒,終於可以入座了,阿童跟小瑰就坐在魚缸前面XD

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多年前小瑰曾經用鮮奶與優酪乳自製過優格,用的是Dr.Milker、乳香世家,搭配AB優酪乳或優沛蕾龍根菌優酪乳。一次就成功,但是那時沒好好的紀錄過程,真的有點可惜。

 

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小瑰一直以為湯種與中種法一樣,結果…他們就是不一樣餒…

 

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月初初訪飲飽食醉,月底再來捧場,沒想到竟是由瑰妹夫買單…

小瑰跟阿童也很有口福的當了陪客,親愛的妹夫~感謝囉!

 

 

店頭因應聖誕節,有了不少的擺飾,就連店內也有~

 

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今天小瑰來試做吳寶春師傅的老麵麵團,看看製作法國麵包與貝果能否成功。

 

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今天小瑰有一些時間,提早來做晚餐,今天要來執行小瑰想了很久的挑戰『豬肉魚丸子&義大利湯麵』。

 

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煮了多次的義大利麵,小瑰大概都已經上手了,這次就來試試double cheese焗烤~

 

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這部是小瑰慢慢分幾個月看完的韓劇。其實小瑰當初並沒有想追這部,只知道是部以心理醫學為題材的韓劇,而女主角是之前演過『恐怖驚悚愛情片~主君的太陽』的孔孝真,男主角是趙寅成。

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為了尋找停車位吃早餐,阿童的雷達發現廟前好像有停車位,於是就這樣,小瑰跟阿童發現了三級古蹟~連興宮。

 

 

先拍張連興宮的全貌~

 

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離開紫南宮後,阿童跟小瑰開車到竹山老街吃早餐。

 

竹山老街跟市場都在竹山形象商圈

 

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昨天阿童跟小瑰取消跨年,準備元旦起早來去紫南宮還願。果然真的摸黑出門,還好高速公路一路順暢,雖然車不少,但速度還有120,抵達紫南宮已經接近7點,停車場也幾乎8、9成滿了。

 

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阿童之前就物色好,想說如果有機會換電視一定要買這台鴻海的InFocus 50吋電視,CP值超高。把家裡客廳改裝成家庭劇院,讓全家人生活的重心放在客廳!

 

殊不知剛好Costco有特價,瑰爸二話不說立馬衝現場買了一台。(千萬不要小看老人的行動力)

 

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瑰媽平常會請朋友幫忙買主婦聯盟的豆干回家滷製,一向很受小瑰歡迎,但是今天小瑰不小心入手的這塊豆腐,比它還強呢!

 

冇錯,小瑰沒寫錯,是豆干對豆腐沒錯!

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