close
這個是同事F給小瑰的新玩意，叫做鍋貼饅頭，小瑰問同事F，為什麼它叫做鍋貼饅頭，同事F也不知道。
所以小瑰就來問一下無所不知的估狗大師囉！
原來鍋貼饅頭的本名叫羊角饅頭，為什麼叫羊角饅頭呢？顧名思義就是長得像羊角嘛！可惜小瑰的這一個長得不大像角...
那為什麼又叫鍋貼饅頭呢？原來這種饅頭是貼在鍋子上，所以就叫鍋貼饅頭...這種取名方式...真隨性...
想不到，這鍋貼饅頭還挺特別的，是用半蒸半烤的方式做成的，所以有一般蒸饅頭所沒有的焦香味，也比一般的蒸饅頭乾一些些，所以放在袋子裡會一直有一些小屑屑。
不過每一家店的配方跟手藝都不太一樣，所以做出來的鍋貼饅頭也會有差異，因為還是那一句老話，美食是很主觀滴...
文章標籤
全站熱搜
留言列表
