前年小瑰跟阿童在Costco買過鮮煮藝的冷凍酸菜白肉鍋底(Costco酸菜白肉鍋篇(2013-12-08)，後來在賣場看到這款生鮮的Costco自製的酸菜白肉鍋便一直很想下手，但要阿童跟小瑰二個人吃這麼大一鍋，實在很麻煩。還好這次有瑰妹跟妹夫一起來倒咖，再加上瑰爸，咱們終於有機會試吃到這款酸菜白肉鍋了。
除了一包鍋底之外，還有豬肉片、蛤蜊、黃金魚蛋、鴻喜菇與大陸妹。
標籤上除了內容物說明以外，還有使用食用說明
特寫一下鍋底∼除了酸白菜，還有貢丸與凍豆腐。
童媽幫咱們煮好囉，只可惜之前洗好的高麗菜竟然忘了小鍋煮了…(難怪小瑰一直覺得哪裡怪怪的)
大家來找碴∼
原來大陸妹與鮮菇也忘了下鍋，趕快再煮一下XD
可能小瑰的水量加得太少，所以湯頭還是偏酸，但是白菜其實不太酸耶…小瑰覺得如果有客人來家裡，買這一份應該很方便，份量很足，咱們5個人嗑這一鍋還嗑不完咧，如果人數過多可以再自己加料XD
另外推薦瑰爸的最愛∼鮮煮藝滷牛腱…
滷牛腱是以前瑰媽的拿手菜之一，為什麼說以前呢？因為瑰媽後來改吃素了，所以很多東西沒辦法試味道，漸漸的也就比較少做了。
還好，有在Costco發現這好吃的滷牛腱，以後想吃就買來吃就好啦！
這滷牛腱1kg裝$429，裡面約3∼4顆牛腱，瑰爸買了兩回都是4顆包的，每盒都有附滷汁一包。
食用方法是可隔水加熱或微波，瑰爸都是退冰直接吃，而小瑰發現放進便當裡蒸起來還不錯，尤其是有筋的部分，軟Q軟Q的。
小瑰覺得這款滷牛腱是屬於重口味的，所以並不會再將滷汁淋上。
小瑰喜歡切薄片，雖然刀工不好，但是就盡量囉！另外可切些蔥花、大蒜、蒜苗或香菜擺盤，是不是又成了一道宴客菜了呢？
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由 Blogger 於 1/30/2015 12:57:00 下午 張貼在 童龜埔
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