童龜埔

Chateau d'Aydie LAPLACE Madiran紅葡萄酒@Costco #107646(2016-03-06)

這一支葡萄酒的產地是法國Chateau d'Aydie，2013年份，酒精濃度13.5%，也是Costco自己進口的葡萄酒之一。

經過一天的冰鎮之後，阿童準備開喝(誤) 酒品嚐。

這支酒的顏色必較偏暗，以13.5%酒精濃度中的酒來看酒色算是蠻深的。

初聞酒香則有藍莓以及橡木桶的味道。

品嘗第一口酒~

剛入口的時候阿童聞到蠻濃郁的藍莓香，接著會有股濃烈的酸澀的口感，至於丹寧倒表現得不錯、很容易入喉。入喉之後又會帶出一股濃郁的酒香果味~

再喝第二口時，初期比較感覺不到那濃郁的藍莓果香味，倒是酸勁依然存在。

反而是入喉之後，那股濃郁酒香果味會有反饋的現象，一直地迴繞口腔、一直散發、一直回味。

經過15分鐘之後，再次品嘗~單寧的表現還是很順口，但開始會有一些酸感浮現…感覺酒在口中停留的時間越久就會越酸，至於之前提到的藍莓果香以及橡木桶的香味，都還是一直保存，唯獨酸感開始增加的越多。

經過三十分鐘之後，再品嚐的時候就發覺~那一股酸感沒了，剩下的就只有藍莓以及橡木桶的香味…而單寧依然很順口，重點是~完~全~沒~有~酸~味~。

這一支葡萄酒的價錢是$379(Costco)，以這樣的價位我認為還可以，畢竟現在法國波爾多地區的葡萄酒已經被炒到一個不行了，所以我認為這樣的一個價位拿到波爾多地區的酒其實還算合理，如果想了解法國波爾多地區的葡萄酒，可以試著去嘗試一下。

如果要喝這一支酒的話，阿童建議捧油開瓶之後先放三十分鐘，又或者如果捧油們有醒酒器的話，利用醒酒器醒個五分鐘，就會是它最適合飲用的時機。