童龜埔

塔類的皮有兩種，一種是需要進烤箱、用烘焙石壓著烤的；一種是小瑰這裡介紹的～免烤塔皮。免烤塔皮比烘烤過的塔皮較省時省力，跟小瑰一樣沒有時間又想吃美食的媽媽捧油們，就跟小瑰一起來試做免烤的檸檬塔囉！什麼又是家庭主婦版呢？家庭主婦版～說的就是就地取材、拿家裡有的食材與器材，不用特地去買塔膜、檸檬醬也不用特別過篩，是不是很簡單方便，但是美味不打折喔！接下來捧油們就跟著小瑰一起來看看材料有哪些囉！

挑對好的潔牙產品，真的可以讓你上天堂，用過就回不去了，就像台灣自有品牌～浦桑尼克的音波電動牙刷。  小瑰從日本買回來至今，幾乎每天用一次（有的時候還是會偷懶沒刷牙或是刷完牙肚子餓、睡不著，忍不住去偷吃宵夜XD），使用後連續兩次到牙醫那兒做半年定期檢查，牙齒都沒問題（第一次定期檢查小瑰還不敢肯定是浦桑尼克音波電動牙刷的功勞，第二次定檢完才敢把這個好消息公布給捧油們知道）以前不管小瑰怎麼刷，除非一天刷三次，不然定期檢查就一定會發現有蛀牙...小瑰一口牙超過一半都是補的，看到的人都嚇傻了，當然包括阿童（謎之音～沒錯，這確實是真愛無誤啊啊啊～XD）商品傳送門～浦桑尼克音波電動牙刷

 
話說瑰爸家的電視換機後小瑰發現它接受遙控器的反應靈敏很多了，而且好像軟體也有更新。因為阿童家的那台跟瑰爸的是一樣機型、差不多時間買的，用起來真的有差。後來才發現，原來是版本不同...再深入追查，官網就有提供版本升級啦！先來看看新舊版本的區別再來教大家如何升級（超級簡單，只要有一個隨身碟就可以完成囉！）

 
記得之前小瑰有提過瑰，瑰爸家裡也購買一台infocus 50吋連網電視，但是，就突然的那麼一天，小瑰突然接到瑰爸與瑰媽的賴，說電視壞了----有聲無影。竟然會有這種情形，OMG，這台電視比阿童家的還晚購入，竟然出現問題了，更糟糕的是，就是那麼剛好給它過了一年的保固期，一般人都以為保固期是一年，我想這是很正常的道理，都快已經變成是一種常識了，原本想說打電話去問一下好市多，這種情形該如何?於似乎不死心的上網google了一下，問一下大神，甚…..麼….竟...然…是3年，Infocus竟然提供的是3年的保固期，我的老天爺阿~~~捺五摳冷。

話說小瑰已經對台酒的泡麵肖想很久了，每次去便利商店總往泡麵區巡視、也總落空。有一天阿童又要去小7買酒，誰知道他出了巷口卻往全聯方向騎去，而全聯已過營業時間…關門了，阿童只好往前再到另一家小7，想不到有幸運之神的眷顧，竟然在泡麵區看到台酒的花雕雞，而且只剩一碗，小瑰二話不說馬上拿起來放進菜籃（放菜籃...不是生了孩子就成阿珠媽了好嗎？明明就是放入購物袋。）

【小瑰廚房】自製肉骨茶搭配綠咖哩雞肉~今天充滿南洋風(2016-03-04)亂逛汐科家樂福之後，阿童跟小瑰買了幾樣東西，今天小瑰廚房先來跟大家分享一下肉骨茶與綠咖哩的製作方式~
首先，當然要有這兩樣料理包 (廢話) 而杯具就發生在這肉骨茶香料包上...原來...小瑰的新加坡肉茶香料包買了130，實在比網拍貴將近一倍 (哭哭) 。小瑰在全聯也有看到同款湯香料包，價格約102。沒有像家樂福賣到130 (賺那麼兇) ，所以要嘗試的捧油也請比價一下再下手，如果看到低於70以下請大批買進囉！ (哈哈，完全是貪小便宜的心態)

現在這種秋冬季節對於烘培的『發酵步驟』來說是一大考驗，因為溫度過低，酵母沒辦法工作，製作者就得模擬酵母喜歡的高溫環境來欺騙酵母，讓它起來working。


小瑰之前常用的方式是在微波爐裡放一杯熱水，之後讓麵團在裡面發酵，今天小瑰試了另一個方法覺得更優，是什麼呢？能幫助小瑰在短短的3小時做好二個麵團，就讓我們繼續看下去吧∼

 
有了美善品的貝果經驗後，小瑰想來嘗試看看用免揉麵團能不能製作出好吃的貝果(誰叫我的Fan西一直對貝果唸唸不忘呢！每天一直問∼你要做貝果了嗎？)

 
小瑰今天準備的材料有：