童龜埔

花蓮起司創意の人

這家起司蛋糕店一直是小瑰的口袋名單，兩年前來花東時，沒機會品嘗，這次說什麼都要把握機會給他用力的吃下去..

不過，這次還是沒吃到傳說中的"牛肉"起司蛋糕，嘿嘿，你沒看錯，是牛肉!!!

傳說中的牛肉只有周六販賣，再加上老闆最近去進修，只有六日開店，而且售完即閉店，要買到，真的有點難度。(可以打電話預訂啊~~~話是這麼說沒錯，但是自由行的時間怎麼能掌握，又不是參加旅行團，而且時間訂死了，就失去自由行的意義囉!)

老闆說這起司蛋糕因為沒有加入麵粉，所以，一定得冰，不然就會軟掉。事實證明也是如此，拿出冰箱就會慢慢變軟，但也不至於像冰淇淋那樣融化，還是有蛋糕型在，只是用湯匙挖下去，會是不規則狀，跟我們平常吃的不太一樣。很難形容的，請參閱巧克力那張圖...

來說說口感吧~

紫地瓜：

    屬於健康系。

    看底下舖了滿滿的紫地瓜塊，就知道這是屬於紫地瓜控的小瑰我無法抗拒的美食呢。

檸檬：

    屬於清爽系。

    檸檬與起司巧妙融合，變化出微酸的口感，讓人忍不住一口接著一口，停不下來。

巧克力：

    屬於療癒系。

    香濃滑順的巧克力可以讓人忘卻煩惱。

香蕉：

    屬於視覺系跟味覺系。

    表面舖著薄的薄香蕉切片，讓人一看就知道~挖系金糾。

小瑰：

    ㄚ挖系某甲ㄟ系*^ο^*。

就連名片感覺都是老闆自己設計的