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天氣寒冷,阿童想吃熱熱的東西,所以逛了Costco,就買了鮮煮藝酸菜白肉鍋來當鍋底,加了青菜們與菇菇們就變成這道料理了。
其實當天還有買一個新產品,就是散壽司。
但是因為我們都太餓了,所以來不及拍照就嗑完它了,雖然沒圖沒真相,但是,還是得誇獎一下Costco敢嘗試。這盤散壽司,食材都很新鮮,除了其中有幾塊干貝咬不爛外,其他都鮮嫩可口,如果喜歡冷食物的人,可以買來嚐鮮一下。
終於洗完蕈菇組跟茼蒿了,先把菇菇全部丟進去唄!等煮了一會兒後再放茼蒿,再滾一下就可以上桌囉!
不過,因為料加的太多了,所以湯一點都不酸,反倒是小瑰媽媽煮的時候沒放多少料,還加上番茄,所以二次落差挺大的。
鮮煮藝的酸菜湯,除了酸白菜,還有肉丸子與凍豆腐。如果不加菜,其實應該也還好,不過東方人嘛,都喜歡看鍋裡滿滿的,所以,大家想加什麼料就加什麼料吧!好吃就好嘛!
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