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這個是同事F給小瑰的新玩意,叫做鍋貼饅頭,小瑰問同事F,為什麼它叫做鍋貼饅頭,同事F也不知道。

所以小瑰就來問一下無所不知的估狗大師囉!

原來鍋貼饅頭的本名叫羊角饅頭,為什麼叫羊角饅頭呢?顧名思義就是長得像羊角嘛!可惜小瑰的這一個長得不大像角...鍋貼饅頭(2014-01-28)

 

那為什麼又叫鍋貼饅頭呢?原來這種饅頭是貼在鍋子上,所以就叫鍋貼饅頭...這種取名方式...真隨性...

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這是小瑰妹妹提供的,為的是給瑰爸拌麵拌菜用。

不過...瑰爸懶得弄,當然就小瑰來處理囉~XD

 

可愛的商標公仔~

 

包裝上有說明醬的由來~

 

還有~料理示範

 

重要的還有營養標示~

 

小瑰覺得這個醬真的不錯,就像外包裝說的非常開胃,任何食物都能沾,有鮮味而且不鹹,偶而再加上芝麻香氣,真的很不賴。

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樂子,是台北市知名的連鎖早午餐廳,小瑰今天拜訪的是新裝潢好的樂子咖啡

從市政府捷運站1號出口右轉走進忠孝東路五段15巷,再一直往前就可以看到了。

 

這條巷子很特別,光是拉麵店就有三四家,不知道是不是台北拉麵店密集度最高的巷子?

 

樂子咖啡的招牌~

 

外觀~

 

入門左邊是吧檯,前方是櫃檯,吧檯後面是開放式廚房

 

入門右邊是座位區,右邊走到底是洗手間

 

不過會先經過兩面裝飾牆~

 

洗手檯~

 

廁所內的置物掛鉤,有創意~

 

手做甜點區~

 

下午茶~

手做甜點+飲料打8折(服務費另計)

起司蛋糕搭配莓果醬和新鮮草莓,賣相100分,小瑰是覺得起司蛋糕跟吃吃看的口感很像。莓果醬酸甜再搭上新鮮草莓,的確非常解膩。而且他還有加一項秘密武器,就是橘子皮...嘿嘿,這是恰好被小瑰吃到啦XD

 

但是小瑰還是覺得原味比較天然,只可惜蛋糕好像冰的有點久,有股冰箱味,吃到最後真的得搭配醬才吞的下去:-!

 

 

起司蛋糕+熱美式+檸檬水(無價)

 

有沒有看到杯子哪裡不一樣?

 

再仔細看看!

 

發現了嗎?杯口與把手都有裝飾用的缺口,真特別...

 

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上海鄉村板橋店,位於熱鬧的中山路誠品商場7樓,從1F側邊有電梯可以直達,如果搭乘捷運,可以在府中站下車,走過來不用5分鐘。

 

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快過年了,又到了阿童的工作旺季,看著他拖著疲憊的步伐,小瑰想,就先去礁溪泡湯,舒解疲勞後再回阿童家好了。

原本預計11點出發的阿童已經累到不行了,所以提早出發,泡完湯差不多也餓了,就順路到宜蘭中山路的阿宏魯肉飯來吃宵夜囉!

 

小瑰跟阿童到的時候差不多12:20,人潮還不多,等吃完要結帳前突然湧入一批人潮,阿童說是因為全宜蘭就只有只幾家開這麼晚,當然人多囉!

 

牆上的價目表~

 

小菜,過貓(上)、豆腐干(左)、韭菜(右)~是沒寫在牆上的,點菜單上也沒有~

所以小瑰也不知道價錢:-D

 

蚵仔粥$60~

用的是白米飯去煮的,跟廣東粥不一樣喔!這裡的蚵仔算新鮮,因為小瑰敢吃。其實小瑰平常是不吃蚵仔的,因為小瑰覺得蚵仔的那一坨很噁心,逼不得已時一定得吃的時候,還得沾大量的調味料才敢入口,所以,阿宏的蚵仔是新鮮的,有海的鮮甜。

 

蚵仔粥一定要加胡椒粉才對味喔,而愛吃辣的捧油,可以試試辣油,這裡的辣油是屬於香辣款,可以更提升食物的美味,不錯。

 

呵呵,照例再來一張完食照~

 

這次點的這幾樣,吃起來都是食物的原味,吃完也不會口乾舌燥,應該是沒加什麼奇奇怪怪的東西,如果有機會,小瑰還會再來!

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呵呵~隔了一個月,小瑰跟阿童又來報到了,這次發現店內有掛剪報,應該是老闆娘受訪的報導。

字太小,而且有客人坐在那,小瑰不好意思過去看。

 

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那天吃了同事的限定口味後,小瑰今天馬上利用時間衝過去試吃紅絲絨。

 

進門先拍一張

 

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這是傳說中很強的慶城街海南雞飯,小瑰只有外帶雞肉回來,再搭配兄弟飯店的沙拉,這樣就擺盤成功囉!

 

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這是在阿童媽媽家見的的新奇植物,它叫蛇豆。

蛇豆(2013-11-08)

 

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今天,又是回台大抽血的日子了,照例,起了個大早,坐車去台大,今天,一樣照例7點就到了,但是不同的是,小瑰今天竟然尿不夠,我的老天爺啊!

出門還有帶一小瓶熱開水的,怎麼尿不夠咧。還小瑰前後進出廁所四次,還是沒尿意。這下只好坐下來邊打怪邊等等囉!還好有遊戲陪小瑰打發時間。

也還好,等了大概十五分鐘,終於ok了,馬上交出檢體管,走人。

解決了突發狀況後,到MOS來吃個早餐吧。

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同事C帶來的杯子蛋糕,經過估狗大師的介紹後,發現,哇~原來他叫做十二,是新加坡來的,其實不管哪裡來,小瑰對杯子蛋糕的要求只有二點,一是蛋糕要夠濕潤,二是要不甜膩。這二點,就在小瑰吃完十二後,發現,嗯~我喜歡!

 

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繼全家小7原味霜淇淋pk之後(欲知詳情請看~~超商霜淇淋大PK),小瑰又試吃了全家的巧克力花朵杯霜淇淋。

 

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今天來錦富,是為了慶祝十週年紀念,雖然之前來過三次,但是都沒有拍照,今天就徹底的用手機來寫日記一下。

 

照例,還是要先Order一下,這次是特別的日子,就來點2500的套餐唄!

 

板前的左邊冰櫃~

 

板前的中間冰櫃~

還有小瑰的鮑魚、小干貝跟醬料

 

板前的右邊冰櫃~

還有俞師傅本尊...

 

阿童的目標,軟絲杯($580),等等要點來裝清酒(每回$60),等裝了四回,再烤來吃...物盡其用囉!

 

香Q入味的滷鮑魚~

 

難得一見油花飽足的白帶魚~

 

難得一見就特寫一下唄!

 

水針搭配海苔再包著新鮮紫蘇葉入口~

 

補拍一下,開胃小蕃茄~

 

軟絲清酒上桌囉~

先用錫箔紙蓋住瓶口保溫

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今天小瑰跟著阿童來吃尾牙,板橋中山路誠品樓上的上海鄉村。上海鄉村在台北市有三家店,這是新北市的第一家,因為是新開幕,所以裝潢都很亮麗新穎。

 

首先上菜的是硝肉,或稱肴肉。其實小瑰自始至終沒看到菜單,那就只好自己幫他取名字囉!

這裡的肴肉要沾左邊的醋,小瑰是試過沾醋,嗯...還好。不過搭配薑絲就有味道些。像在吃小籠包,呵~

 

左邊是豆皮包著金針菇等菇類,再煎。

右邊是銀芽炒廣東腊腸。

 

豆皮煎,雖然食材清爽,但是過油,如果油能再瀝乾一些,應該更加分。

銀芽腊腸,其實小瑰是討厭腊腸的人,但是這道菜讓小瑰對腊腸另眼相看,因為師傅將二種腊腸切成絲,再跟銀芽扮炒,所以,不硬也不鹹,反而很清爽,但是,還是老問題,就是油了點,不然應該會更優。

 

涼拌海哲皮,這海哲皮十分厚實,味道也不錯。讚!

 

雪蛤蟹肉羹~

 

杏仁炸鳳梨蝦~

這裡面是包蝦子跟鳳梨,外層在沾上杏仁片去炸,很奇妙的搭配,好吃。

 

蟹黃豆腐羹~

雞蛋豆腐搭配蟹黃湯汁,十分下飯,超夠味。

 

另外還有一些菜,小瑰忘了拍了((歪腰))

 

蛤蜊雞湯~超級好喝,海味搭上雞湯,讚!小瑰一個人就喝了三四碗。

 

清蒸大鱸魚~真的非常大,而且新鮮,沒土味,小瑰也吃好多

 

臭豆腐(招待)~這道小瑰沒吃,因為最後實在太飽了

 

上海煨麵~很像湯麵,好吃,有阿童媽媽的味道

 

排骨拼麻糬吐司~奇妙的不在排骨,奇妙的在麻糬吐司,吐司內包了麻糬,麻糬內再加了菜埔跟些許黑胡椒,很奇妙,但是特別又好吃!

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同事的女兒滿月,送來金格的蛋糕&馬卡龍禮盒,上網仔細查查,還真的不便宜耶。只可惜,這些蛋糕對小瑰來說的確太甜膩,所以就交給阿童處理囉!(阿童是處理機嗎?)

 

先看看外包裝唄,黑色搭配桃紅色,真的十分搶眼!

 

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宜蘭市的十六崁瓜子雞麵,是阿童帶小瑰來吃的,應該也吃了十七八年了,之前有同事C自己來冒險,他自己從蘭城晶英酒店走過來,逛著逛著,就走進來吃麵了,回來後一直跟我說好~好~吃~喔~怎麼這麼好吃。平常同事C是出了名的壞嘴道,通常一碗麵都吃不完,結果,回來竟然一直說,我整碗都吃完喔!可見得是有一定的水準在的。

 

價目表跟滿滿的意麵,這裡的意麵是有炸過的那種意麵,小瑰剛認識它的時候有點過,不過,不合小瑰口味,從此之後,小瑰就只吃麵...

 

意麵,還是有它的市場滴...不要小看它喔~

 

小菜一盤20(紙盤),左邊是過貓,右邊是海帶搭配豆豆

 

瓜子雞餛飩麵二碗+小菜二盤

 

特寫一下瓜子雞餛飩麵

 

每次來,從來沒覺得口味有變,但是今天來吃,啊娘喂,太鹹啦!老闆,你的鹽不用錢嗎?真的嚇壞我了。以後要記得,要特別跟老闆強調不要太鹹才行。

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今天又起了個大早回台大抽血,結果就是因為太早了,所以很快就完成抽血,只好先坐捷運去吃早餐囉。

也因為太早,早到咖啡家才剛開門,店裡面只有我一個人用餐,但是說真的,這樣的一分早餐99元,小瑰是覺得不太划算,應該吃每天早上經濟早餐比較划算。

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小瑰同事生日聚餐,選在樂利餐廳,有人點魚排,有人點義大利麵,大多數的人點韓式拌飯(因為最便宜,哈)

 

 

 

因為樂利餐廳屬於點一份主菜,可享用沙拉吧及飲料台,而且沒幾種選擇,所以小瑰就沒拍了。不過,沙拉吧都很新鮮,而且美式咖啡超濃厚,所以大家可以學小瑰加熱開水:-D

 

至於這一餐多少錢呢?小瑰沒紀錄,因為有好心人埋單啦,呵~

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天氣寒冷,阿童想吃熱熱的東西,所以逛了Costco,就買了鮮煮藝酸菜白肉鍋來當鍋底,加了青菜們與菇菇們就變成這道料理了。

 

其實當天還有買一個新產品,就是散壽司。

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這是小瑰跟阿童生平的第一罐沙丁魚罐頭,沒想到口感還挺特別的,雖然是油漬的,但是一點都不油膩,應該是它的橄欖油品質不錯又或許是有放檸檬片的關係唄!

魚肉的口感挺紮實的,而且越嚼越香,不會有臭醜米,小瑰覺得想嚐鮮的朋友可以試試這款,應該會讓你們眼睛為之一亮,叮叮...

 

 

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